Identificación y manejo de enfermedades que afectan la calidad comercial del fruto de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass

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dc.audienceInvestigador
dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.audienceProductor
dc.coverageC.I Tibaitatá
dc.coverageColombia
dc.creatorJaramillo Laverde, Alejandro
dc.creatorMurcia Riaño, Nubia
dc.creatorFernando Martínez, Mauricio
dc.creatorCeballos Aguirre, Germán
dc.creatorMartínez Caballero, Luz Natalia
dc.creatorÁngel García, Carolina
dc.creatorRodríguez Arévalo, Kevin Alejandro
dc.date2023-12-20T16:02:48Z
dc.date2023-12-20T16:02:48Z
dc.date2023-12-05
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-06-27T04:35:30Z
dc.descriptionEl aguacate Hass se ha convertido en uno de los principales renglones productivos en Colombia, debido principalmente al incremento en el volumen de las exportaciones, la apertura de nuevos mercados, el crecimiento del consumo nacional y la obtención de distintos tipos de derivados. No obstante, los productores enfrentan desafíos por la aparición y el desarrollo de enfermedades que afectan el rendimiento y la calidad de la fruta. Se trata de una problemática global de gran importancia, pues se ha estimado que aproximadamente el 14,1 % de la producción agrícola mundial se pierde por enfermedades y que el 83 % de estas son causadas por hongos. Desde el campo de la fitopatología, este libro describe enfermedades relevantes que afectan la calidad comercial de los frutos de aguacate Hass mediante estudios de prevalencia, caracterización morfológica e identificación molecular de hongos. Además, presenta los resultados de evaluación de tratamientos de control en campo y poscosecha a partir de productos biológicos, no residuales y de síntesis química combinadas con prácticas culturales. En ese sentido, es un medio de consulta para productores, asistentes técnicos y académicos.
dc.descriptionDesarrollo y Validación de Tecnología para Incrementar la Productividad del Cultivo de Aguacate Hass en el Departamento del Cauca
dc.descriptionGobernación del Cauca
dc.descriptionSistema General de Regalías - SGR
dc.descriptionAguacate
dc.descriptionPersea americana
dc.format194 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-958-740-669-6
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/38691
dc.identifierhttps://doi.org/10.21930/agrosavia.analisis.7406702
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/32365
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationColección Alianzas AGROSAVIA
dc.relation[Descripción del sistema productivo de aguacate en el Cauca](http://hdl.handle.net/20.500.12324/39496)
dc.relation[Estado de las enfermedades que afectan la calidad comercial del aguacate Hass en el departamento del Cauca](http://hdl.handle.net/20.500.12324/39497)
dc.relation[Metodologías para el aislamiento y la identificación de microorganismos asociados a enfermedades del fruto de aguacate Hass](http://hdl.handle.net/20.500.12324/39498)
dc.relation[Microorganismos patógenos asociados a enfermedades del fruto y el pedúnculo del aguacate Hass](http://hdl.handle.net/20.500.12324/39499)
dc.relation[Estrategias de manejo de enfermedades de fruto en pre y poscosecha](http://hdl.handle.net/20.500.12324/39500)
dc.relationDesarrollo y validación de tecnologías para incrementar la productividad del cultivo de aguacate Hass en el departamento del Cauca
dc.relationBernal Estrada, J. A., & Díaz Díez, D. A. (Comps.). (2020). Actualización tecnológica y buenas prácticas agrícolas (bpa) en el cultivo de aguacate. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia). https://doi.org/10.21930/agrosavia. manual.7403831
dc.relationCastaño-Zapata, J. (2002). Principios básicos de fitoepidemiología. Universidad de Caldas, Manizales.
dc.relationGrisales, N. Y., Rodríguez, F. P., Henao, J. C., & Tamayo, M. P. (2016). Incidencia de Colletotrichum sp. en aguacate (Persea americana Mill. cv. Hass) en Antioquia. Agronomía Colombiana, 34(1), 918-921.
dc.relationGuarnaccia, V., Vitale, A., Cirvilleri, G., Aiello, D., Susca, A., Epifani, F., Perrone, G., Polizzi, G. (2016). Characterization and pathogenicity of fungal species associated with Branch cankers and stem-end roto f avocado in Italy. European Journal of Plant Pathology, (146), 963-976. https://doi.org/10.1007/ s10658-016-0973-z
dc.relationInstituto Colombiano Agropecuario [ica]. (2022). Registros nacionales plaguicidas. https://www.ica.gov.co/areas/agricola/servicios/ agricultura-ecologica-1/documentos/publicacion-bd_ rn-rf_-31-mar-2022-1.aspx
dc.relationInstituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales [Ideam]. (s. f.). Tiempo y clima. http://www.ideam.gov.co/ web/tiempo-y-clima/tiempo-clima
dc.relationKhakimov, A., I. Salakhutdinov, A. Omolikov, & S. Utaganov (2022). Traditional and current-prospective methods of agricultural plant diseases detection: a review. IOP Conference Series Earth and Environmental Science, 951(1), 012002.
dc.relationRed Agrícola (2019). El aguacate Hass encuentra su segundo hogar en Colombia. https://www.redagricola.com/co/ el-aguacate-hass-encuentrasu-segundo-hogar-en-colombia.
dc.relationRamírez-Gil, J. G., López, J. H., & Henao-Rojas, J. C. (2020). Causes of hass avocado fruit rejection in preharvest, harvest, and packinghouse: Economic losses and associated variables. Agronomy, 10(1). https://doi.org/10.3390/agronomy10010008
dc.relationTwizeyimana, M., Förster, H., McDonald, V., Wang, D., Adaskaveg, J., & Eskalen, A. (2013). Identification and Pathogenicity of Fungal Pathogens Associated with Stem-End Rot of Avocado in California. Plant Disease, 97(12), 1580-1584. https://doi. org/10.1094/PDIS-03-13-0230-RE
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectEnfermedades de las plantas - H20
dc.subjectPersea americana
dc.subjectCalidad de las semillas
dc.subjectEnfermedades de las plantas
dc.subjectFitopatología
dc.subjectMedidas fitosanitarias
dc.subjectSanidad vegetal
dc.subjectFrutales
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5723
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14172
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5962
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5974
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37922
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25398
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/cef7c418-ef8a-432e-915f-959c09649171/download
dc.titleIdentificación y manejo de enfermedades que afectan la calidad comercial del fruto de aguacate (Persea americana Mill.) cv. Hass
dc.typeLibro de análisis

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