La deshoja en el manejo de la "Bacteriosis" del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes)
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Universidad de Costa Rica
Resumen
Descripción
La des ho ja en el ma ne jo de la Bac te rio sis del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes). Entre los meses demayo y setiembre del año 2004, se realizó un experimentoen la Estación Experimental Los Diamantes en Guápiles,Costa Rica, en donde se estudió el efecto de la poda de hojasenfermas en el combate de la enfermedad conocida como bacteriosis del palmito de pejibaye, causada por la bacteriaPantoea stewartii y el hongo Fusarium sp., y la productividadde las plantas deshojadas nueve semanas después dela poda, así como las diferencias de comportamiento entrevariedades. Se evaluaron cuatro variedades y cinco tratamientosde des ho ja. La re cu pe ra ción del fo lla je ocu rrió en to doslos tratamientos podados con igual velocidad, indicando queés ta fue ali men ta da por las re ser vas del ta llo. Por otra par te,el tratamiento testigo (sin poda) mostró una producción significativamente menor de hojas que aquellos podados, lo cualindica que la deshoja estimuló una rápida recuperación delfollaje. La deshoja a cua tro hojas permitió la recuperacióndel ta llo al ni vel del tes ti go no po da do en cua tro se ma nas; ynueve semanas posteriores a la deshoja los tallos po dados atres hojas también habían recuperado el peso y la longituddel pal mi to al ni vel del tes ti go. El nú me ro de ho jas en fer maspresente, nueve semanas después de la deshoja, correspondiócon la drasticidad practicada de esa operación, a mayordeshoja menor número e intensidad de hojas en fermas. Lava rie dad Dia man tes-10 fue la que mos tró el me nor nú me rode hojas enfermas, bajo todos los tratamientos.
Palabras clave
Agrociencias