Fríjoles comerciales de Colombia.
| dc.audience | Profesional | |
| dc.audience | Técnico | |
| dc.audience | Profesional | |
| dc.audience | Productor | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Agudelo Delgado, Orlando | |
| dc.creator | Bastidas R., Gilberto | |
| dc.date | 1980 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:51:18Z | |
| dc.description | El fríjol es una leguminosa tradicionalmente consumida en Colombia de la cual existe una amplia gama de preferencias dependiendo de la forma, color y tamaño del grano. Dentro de la diferentes especies sembradas en el país, sobresale el frijol común (Phaseolus vulgaris) que ocupa cerca del 98% del área de producción. Otros fríjoles que se producen en el país aunque en pequeña escala son: el fríjol lima, Phaseolus lunatus, y el fríjol guandul Cajanus cajan, este último de amplio consumo en la Costa Atlántica. Otros fríjoles de reciente introducción y básicamente para mercados de exportación que alcanzaron significacia en el país entre 1970-1973, son: el fríjol adzuki Vigna angularis el frijol mungo, Vigna radiata, y el frijol caupí Vigna unguiculata, aunque han tenido poca aceptación para consumo en le país. | |
| dc.description | Fríjol | |
| dc.description | Phaseolus vulgaris | |
| dc.format | 26 paginas. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/23828 | |
| dc.identifier | 4453 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/38208 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto Colombiano Agropecuario - ICA | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | Fríjol | |
| dc.subject | Variedades | |
| dc.subject | Exportaciones | |
| dc.subject | Contenido proteico | |
| dc.subject | Transitorios | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/91bd30c1-bd94-464d-9511-f21809b93f35/download | |
| dc.title | Fríjoles comerciales de Colombia. | |
| dc.type | Libro |