Estabilidade e adaptabilidade de linhagens elite de feijoeiro-comum carioca para teor de proteína e tempo de cocção.
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O objetivo deste trabalho foi identificar linhagens de feijoeiro-comum do grupo carioca com alta adaptabilidade e estabilidade fenotípica para teor de proteína e tempo de cocção dos grãos.
CONAFE
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Palabras clave
Feijão, Phaseolus vulgaris, Melhoramento genético vegetal, Proteína, Cocção