Memorias del VII Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial: agroindustria y sostenibilidad
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Universidad Pontificia Bolivariana
Resumen
Descripción
Del 26 al 29 de octubre del año 2021, se realizó de manera virtual la séptima versión de este importarte evento con su lema “Agroindustria y Sostenibilidad”, el cual consolidó el Congreso como una plataforma de transferencia de tecnología y adopción del conocimiento para agrupar, integrar y dinamizar el sector agroindustrial en un modelo continuo de mejora.
Palabras clave
Agroindustria - E21, Agroindustria, Sostenibilidad, Innovación, Bioconversión, Productos agrícolas, Economía circular, Tecnología, Ordenación de recursos, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33560, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27560, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27463, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8678, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_c9484b9b, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6524