Terminação de cordeiros em confinamento: avaliação dos impactos econômicos, sociais e ambientais.

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dc.contributorESPEDITO CEZARIO MARTINS, CNPC; VINÍCIUS PEREIRA GUIMARÃES, CNPC; MARCO AURELIO DELMONDES BOMFIM, CNPC; RAQUEL DE SOUSA CARVALHO, Universidade Estadual do Ceará (UVA), Sobral, CE.
dc.creatorMARTINS, E. C.
dc.creatorGUIMARÃES, V. P.
dc.creatorBOMFIM, M. A. D.
dc.creatorCARVALHO, R. de S.
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date2010-10-29
dc.date2010
dc.date2019-09-23T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-01T00:19:00Z
dc.descriptionResumo: A produção de carne de pequenos ruminantes apresenta grande importância econômica em várias regiões do mundo, por constituir fonte de proteína de alto valor biológico. No Brasil, a carne de cordeiros vem conquistando novos mercados, garantindo a expansão da demanda. Entretanto, o manejo nutricional dos animais pode interferir no rendimento e em algumas medidas da carcaça. A terminação de cordeiros em confinamento é uma tecnologia que já vem sendo bastante utilizada no Brasil, possibilitando aumentar a oferta de carne no período de entressafra, contribuindo, assim, para o abastecimento do mercado com um produto de boa qualidade. Este estudo tem o objetivo de avaliar e analisar os impactos econômicos, sociais e ambientais da terminação de cordeiros em confinamento na região semiárida brasileira. Para tanto, utiliza-se as metodologias AMBITEC-Social e AMBITEC-Produção Animal, ambas desenvolvidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Os resultados mostraram que o principal impacto econômico é oriundo da redução dos custos de produção. Quanto aos impactos sociais, a adoção da tecnologia gerou impactos sociais positivos com relação a todos os aspectos analisados. Com relação aos impactos ambientais, os principais impactos desejáveis sobre o meio ambiente são a redução da área necessária para pastagens, menor compactação do solo nas áreas de produção de forragem, menores perdas de biodiversidade e de corredores de fauna, recuperação de solos e ecossistemas degradados, e redução de resíduos químicos no produto final. Por outro lado, alguns impactos ambientais indesejáveis são: o aumento da necessidade de ração, volumoso e suplementos, além do aumento do uso de energia.
dc.identifierIn: CONGRESSO SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 48., 2010, Campo Grande, MS. Tecnologias, desenvolvimento e integração social; anais. Campo Grande, MS: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2010. 17 f. 1 CD-ROM.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/865712
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/401657
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSemiárido
dc.subjectFattening
dc.subjectOvino
dc.subjectCordeiro
dc.subjectTerminação
dc.subjectCarne
dc.subjectCusto de produção
dc.subjectProdutividade
dc.subjectSheep
dc.subjectLamb meat
dc.subjectMutton
dc.subjectMeat production
dc.subjectProduction costs
dc.subjectSemiarid zones
dc.subjectAnimal production
dc.titleTerminação de cordeiros em confinamento: avaliação dos impactos econômicos, sociais e ambientais.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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