Características físicas e composição química de frutos de acessos de aceroleira em condições semiáridas.
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Descripción
Este trabalho teve como objetivo caracterizar atributos físicos e a compsição química da polpa dos frutos de acessos de aceroleira do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semiárido.
Palabras clave
BAG da Embrapa Semiárido, Melhoramento genético, Acerola, Fruta tropical, Genótipo, Malpighia emarginata