BIORREMEDIACIÓN PARA LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL AGROPECUARIA
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Universidad Autónoma Chapingo
Resumen
Descripción
La Biotecnología, definida como la suma del uso de la microbiología, la bioquímica y la ingeniería en la producción de compuestos útiles para el hombre, las plantas y los animales, se ha convertido en una herramienta primordial para la biorremedi ación de suelos, agua y aire, contaminados con diferentes elementos nocivos para la conservación de la biodiversidad del planeta. El papel multidisciplinario de los biotecnólogos e ingenieros exige mayor conocimiento del funcionamiento de los seres vivos así como de la interacción con el entorno en el que se basa su trabajo. Por otro lado, la ética ambiental plantea cuestiones acerca de la mora lidad de las relaciones entre los humanos y el resto de la naturaleza, de tal manera que se establezcan las obligaciones, deberes y responsabilidades con el entorno natural y sopesarlos frente a los valores e intereses humanos, erradicando la indiferencia des tructiva sobre el resto del mundo natural y desarrollar una relación tú-yo con el ambiente. La biotecnología con sus conceptos microbiol ógicos básicos pueden ser aplicados a los problemas de contaminación ambiental propiciados por el sector agropecuario, entre otros, examinando tópicos con referencia a la física y química del suelo, los residuos de corral y las excretas de animales. De estas , el estiércol de rumiantes, especialmente vacuno, propicia una contaminación cuyo abatimiento, a través de la biorremediación, pued e conducir a la producción de biogas y por lo tanto, el establecimiento de un negocio. Por ello, se debe tener presente que la ci encia y la tecnología, no solamente cubren aspectos académicos y de investigación, sino también, aquellos que pueden hacer que los egresados de instituciones de educación superior y centros de investigación, puedan crear pequeñas empresas a partir de resulta dos de la investigación aplicada y no estar ante la incertidumbre de “qué voy hacer al terminar mi carrera?”.
Palabras clave
Agrociencias