L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020
| dc.creator | FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO | |
| dc.creator | FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO | |
| dc.date | 2024-03-12T18:05:09Z | |
| dc.date | 2024-03-12T18:05:09Z | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date | 2023-06-28T16:51:15Z | |
| dc.date | 2023-06-28T16:51:15.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T22:09:49Z | |
| dc.description | Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes les estimations de la sous-alimentation faites pour la Chine depuis 2000, ce qui a entraîné une importante révision à la baisse du nombre de personnes sous-alimentées dans le monde. Néanmoins, cette revision confirme la tendance signalée dans les éditions précédentes, à savoir que le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde est en lente augmentation depuis 2014. Le rapport montre également que le fardeau de la malnutrition sous toutes ses formes reste un défi. Des progrès ont été réalisés en ce qui concerne le retard de croissance des enfants, l’insuffisance pondérale à la naissance et l’allaitement exclusive au sein, mais à un rythme encore trop lent. Le surpoids chez les enfants ne s’améliore pas et l’obésité chez les adultes est en hausse dans toutes les régions.Le rapport complète l’évaluation de la sécurité alimentaire et de la nutrition par des projections de ce à quoi le monde pourrait ressembler en 2030 si les tendances constatées ces dix dernières années se maintiennent. Ces projections montrent que le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif «Faim zéro» d’ici à 2030 et, malgré certains progrès, la plupart des indicateurs ne se rapprochent pas non plus des cibles mondiales fixées en matière de nutrition. La situation des groupes les plus vulnérables en matière de sécurité alimentaire et de nutrition risque de se détériorer davantage en raison des conséquences sanitaires et socioéconomiques de la pandémie de covid-19. | |
| dc.description | Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes les estimations de la sous-alimentation faites pour la Chine depuis 2000, ce qui a entraîné une importante révision à la baisse du nombre de personnes sous-alimentées dans le monde. Néanmoins, cette revision confirme la tendance signalée dans les éditions précédentes, à savoir que le nombre de personnes touchées par la faim dans le monde est en lente augmentation depuis 2014. Le rapport montre également que le fardeau de la malnutrition sous toutes ses formes reste un défi. Des progrès ont été réalisés en ce qui concerne le retard de croissance des enfants, l’insuffisance pondérale à la naissance et l’allaitement exclusive au sein, mais à un rythme encore trop lent. Le surpoids chez les enfants ne s’améliore pas et l’obésité chez les adultes est en hausse dans toutes les régions. Le rapport complète l’évaluation de la sécurité alimentaire et de la nutrition par des projections de ce à quoi le monde pourrait ressembler en 2030 si les tendances constatées ces dix dernières années se maintiennent. Ces projections montrent que le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif «Faim zéro» d’ici à 2030 et, malgré certains progrès, la plupart des indicateurs ne se rapprochent pas non plus des cibles mondiales fixées en matière de nutrition. La situation des groupes les plus vulnérables en matière de sécurité alimentaire et de nutrition risque de se détériorer davantage en raison des conséquences sanitaires et socioéconomiques de la pandémie de covid-19. | |
| dc.format | 352 p. | |
| dc.format | 352 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/x-mobipocket-ebook | |
| dc.format | application/epub+zip | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | 978-92-5-132916-0 | |
| dc.identifier | 978-92-5-132917-7 | |
| dc.identifier | 978-92-5-132917-7 | |
| dc.identifier | 978-92-5-132916-0 | |
| dc.identifier | 2663-8630 | |
| dc.identifier | 2663-8630 | |
| dc.identifier | 978-92-5-132902-3 | |
| dc.identifier | 978-92-5-132902-3 | |
| dc.identifier | 2522-7416 | |
| dc.identifier | 2522-7416 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA9692FR | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ca9692fr/ca9692fr.pdf | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/documents/card/fr/c/ca9692fr | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ca9692fr/ca9692fr.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/244822 | |
| dc.language | French | |
| dc.language | French | |
| dc.publisher | FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO ; | |
| dc.publisher | FAO, IFAD, UNICEF, WFP and WHO ; | |
| dc.relation | L'état de la securité alimentaire et de la nutrition dans le monde | |
| dc.relation | L'état de la securité alimentaire et de la nutrition dans le monde | |
| dc.relation | 2020 | |
| dc.relation | 2020 | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020 | |
| dc.title | L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020 | |
| dc.title | The State of Food Security and Nutrition in the World 2020 | |
| dc.title | The State of Food Security and Nutrition in the World 2020 | |
| dc.title | Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable | |
| dc.title | Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable | |
| dc.title | Transforming food systems for affordable healthy diets | |
| dc.title | Transforming food systems for affordable healthy diets | |
| dc.type | Book (series) | |
| dc.type | Book (series) |