Guía alimentaria para la población uruguaya
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Ministero de la Salud Pública de Uruguay ;
Resumen
Descripción
La Guía alimentaria para la población uruguaya es un material
divulgativo que tiene por objeto promover una alimentación
saludable, compartida y placentera.
Su contenido está organizado en tres capítulos centrales.
En «Los principios que orientaron la elaboración de esta guía»
se recogen las bases conceptuales de la guía, que consideran
los nutrientes, los alimentos, las combinaciones de alimentos
y comidas, así como las dimensiones culturales y sociales que
influyen en las prácticas alimentarias y condicionan nuestra salud.
«Las claves en tu día a día» sugiere seis mensajes sobre nuestro
estilo de vida y la forma en que comemos, que nos orientan a vivir
de un modo más saludable y, además, más placentero.
«Las claves en tu mesa» reúne cinco mensajes prácticos sobre
cómo elegir y preparar los alimentos y bebidas que consumimos
para alcanzar un mayor nivel de salud y bienestar.