Índices de aterogenicidade e trombogenicidade da gordura do leite de vacas alimentadas com dietas contendo óleo de girassol.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorPATRICIA APARECIDA VIEIRA DE BARROS, UFMG; M. B. A. GLORIA, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; S. M. DE SOUZA, UNIVERSITY OF ABERDEEN; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; MARIO HENRIQUE FRANÇA MOURTHE, UFVJM; G. M. P. M. AMARAL, UFMG.
dc.creatorBARROS, P. A. V. DE
dc.creatorGLORIA, M. B. A.
dc.creatorLOPES, F. C. F.
dc.creatorGAMA, M. A. S. da
dc.creatorSOUZA, S. M. DE
dc.creatorALMEIDA, M. M. DE
dc.creatorMOURTHE, M. H. F.
dc.creatorAMARAL, G. M. P. M.
dc.date2024-03-18T19:32:18Z
dc.date2024-03-18T19:32:18Z
dc.date2013-02-18
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-07-07T03:52:36Z
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Resumos... Campinas: SBCTA, 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/949637
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/445746
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQualidade nutricional
dc.subjectFração lipídica
dc.titleÍndices de aterogenicidade e trombogenicidade da gordura do leite de vacas alimentadas com dietas contendo óleo de girassol.
dc.typeResumo em anais e proceedings

Archivos

Colecciones

Embrapa Vacas Lecheras (CNPGL)