Avaliação bromatológica das frações panícula e planta inteira de 25 híbridos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench).
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O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a composição do valor nutritivo da fração panícula e da fração planta inteira de 25 híbridos de sorgo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com três repetições por tratamento. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo Teste Tukey (5 %), utilizando PROC GLM SAS. As porcentagens de Matéria Mineral (MM) da fração panícula variaram de 1.58 a 3.21 %, e as da fração planta inteira de 2.83 a 4.16 %. Os teores de Proteína Bruta (PB) da fração panícula variaram de 9.28 a 11.60 % e os da fração planta inteira de 5.24 a 7.79 %. Não houve diferença significativa na % de Fibra em Detergente Neutro (FDN) entre as variedades avaliadas da fração planta inteira, enquanto que na fração panícula os teores variaram de 36.44 a 49.58 %. Quanto aos teores de Fibra em Detergente Ácido (FDA), os valores variaram de 9.30 a 17.96 % e de 28.48 a 40.92%, para as frações panícula e planta inteira, respectivamente.
Palabras clave
Avaliação agrônomica, Fraçâo fibrosa, Composição Química, Valor Nutritivo