Como seleccionar y operar el molino panelero
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ICA
CIMPA
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Resumen
Descripción
Cuando el productor de panela se dispone comprar el molino para su trapiche, debe conocer previamente algunos datos que facilitaran la elección y seguramente le ahorrarían problemas futuros. Si la selección del molino ha sido inadecuada, los costos de operación, mantenimiento y reparaciones van a ser altos, además el funcionamiento general del trapiche será deficiente pues se obtienen bajos niveles de extracción de jugos.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Ingeniería agrícola - N01, Maquinaria y equipo agrícola - N20, Molinos, Equipo de la explotación agraria, Caña de azúcar, Transitorios