Qualidade de silagens de sorgo com aditivos 2. teores de carboidratos solúveis e ácidos orgânicos.
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Resumen
Descripción
Estudou-se os efeitos da adição de 0,5% de uréia, 0,5% de carbonato de cálcio (CaCO3), 0,5% de uréia mais 0,5% de CaCO3, e inoculante bacteriano sobre os teores de carboidratos solúveis e ácidos orgânicos de silagens de quatro genótipos de sorgo (BR700, BR701, BR601 e AG2002). Foram utilizados 60 silos de PVC com 10cm de diâmetro e 50cm de comprimento, sendo três por tratamento, incluindo o controle. A abertura dos silos ocorreu aos 56 dias de fermentação. De cada híbrido foram coletadas três amostras do material original (MOR) que também foram analisadas. Os maiores teores de carboidratos solúveis foram obtidos no MOR, não sendo observada diferença significativa entre nenhum outro tratamento. Os MOR do híbrido AG2002 apresentaram os maiores valores de carboidratos solúveis seguidos, nesta ordem, pelos híbridos BR601, BR700 e BR701. As silagens avaliadas não apresentaram teores de ácido propiônico e butírico que possibilitassem análise estatística dos mesmos. O tratamento com uréia mais CaCO3 foi o único que propiciou aumento nos teores de ácido acético e láctico das silagens em relação ao controle.
Palabras clave
Ácido acético, Ácido láctico, Carbonato de cálcio, Inoculante bacteriano, Uréia