Nanopartículas poliméricas utilizadas na melhoria das propriedades mecânicas de filmes comestíveis de polpa de mamão.

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dc.contributorLUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; CAUE RIBEIRO DE OLIVEIRA, CNPDIA.
dc.creatorLOREVICE, M. V.
dc.creatorMOURA, M. R. de
dc.creatorMATTOSO, L. H. C.
dc.creatorRIBEIRO, C.
dc.date2018-10-17T01:38:05Z
dc.date2018-10-17T01:38:05Z
dc.date2012-09-17
dc.date2012
dc.date2018-10-17T01:38:05Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:27:25Z
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 126-128. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
dc.identifier2175-8395
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933840
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462260
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPolpa de mamão
dc.subjectFilmes comestíveis
dc.subjectPropriedades mecânicas
dc.titleNanopartículas poliméricas utilizadas na melhoria das propriedades mecânicas de filmes comestíveis de polpa de mamão.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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