La cadena de cultivos ecológicos en Colombia: una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005
| dc.audience | Técnico | |
| dc.audience | Profesional | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Observatorio Agrocadenas Colombia | |
| dc.date | 2005 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T05:15:26Z | |
| dc.description | En Colombia, la resolución 0074 de 2002 establece el término de “sistema de produc- ción ecológica”, pero en general, los términos ecológico, orgánico o biológico son sinónimos. La reglamentación de la Unión Europea (Reglamento 2092/91- Artículo 2) determina que para los hispano-parlantes, los productos conocidos como orgánicos deben llamarse ecológicos. En este documento haremos uso del término ecológico para referirnos a este tipo de producción. No obstante, algunos países prefieren uno a otro término (en el caso de Francia se utiliza el término biológico), pero en el sentido estricto estos términos implican diferentes acepciones conceptuales y técnicas. | |
| dc.format | 28 páginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18859 | |
| dc.identifier | 55671 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/50857 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Observatorio Agrocadenas Colombia | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Cultivo - F01 | |
| dc.subject | cultivos | |
| dc.subject | Ecología | |
| dc.subject | Producción | |
| dc.subject | Reglamentaciones | |
| dc.subject | Transversal | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/f34a6c65-7d26-4690-aacb-214797ad2768/download | |
| dc.title | La cadena de cultivos ecológicos en Colombia: una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005 | |
| dc.type | Informe |