Plantas alimentícias não convencionais ofertadas nas feiras e mercados de Manaus, AM.
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As feiras e mercados de Manaus oferecem uma variedade de produtos da horticultura amazônica, que provêm de plantas alimentícias não convencionais (Panc), originárias das Américas ou de outros continentes. São hortaliças e frutas produzidas em hortas de pequena escala, sem o uso de agrotóxicos, ou oriundas do extrativismo vegetal, ou do manejo agroflorestal da agricultura familiar. O presente trabalho objetivou inventariar os produtos denominados de plantas alimentícias não convencionais, ofertados pelas feiras e mercados de Manaus.
Palabras clave
Extrativismo vegetal, Agricultura Familiar, Horticultura