Inibição do crescimento de Rhizopus oryzae pelos óleos essenciais de Piper hispidum, Piper marginatum, Piper tuberculatum e Piper sp.: efeito no biofilme e na atividade peptidásica.
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Inibição de protease, Biofilme, Óleo Essencial, Piper, Rhizopus oryzae