Fromages du Burundi

dc.creatorTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.date1988
dc.date2015-03-19T13:49:26Z
dc.date2015-03-19T13:49:26Z
dc.date.accessioned2026-06-27T19:11:33Z
dc.descriptionFabriquer de bons fromages artisanalement est techniquement possible et économiquement rentable, même en zone tropicale, comme le prouvent les résultats d'une fruitière installée au Burundi. Cette petite unité a mis au point une pâte pressée...
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/58967
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/173610
dc.languagefr
dc.publisherTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
dc.rightsLimited Access
dc.sourceCTA. 1988. Fromages du Burundi. Spore 17. CTA, Wageningen, The Netherlands.
dc.titleFromages du Burundi
dc.typeNews Item

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