Aspectos tecnológicos y sociales en la región andina: El caso de los cultivos andinos en el Cusco
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International Potato Center
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agroclimatic zones, cropping systems, root vegetables, food crops, consumption, production costs, profitability, rural population, socioeconomic environment, technology, zonas agroclimáticas, sistemas de cultivo, hortalizas de raíz, cultivos alimenticios, consumo, costos de producción, rentabilidad, población rural, entorno socioeconómico, tecnología