Parâmetros de degradabilidade in situ de silagens de três genótipos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) com diferentes concentrações de tanino no grão. 1. Matéria seca e proteína bruta.
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Os parâmetros de degradabilidade potencial de silagens de sorgo de duas linhagens sem tanino (CMSXS 180 e CMSXS 227) e de um híbrido com tanino (BR 700) foram avaliadas pela técnica da degradabilidade in situ, para verificar o efeito dos taninos sobre o desaparecimento da matéria seca (MS) e da proteína bruta (PB). Três machos bovinos, canulados no rúmen, foram usados para avaliar a degradação das silagens nos tempos de 6, 24, 48, 72 e 96 horas. A taxa e a extensão (às 96 h) de degradação da matéria seca e da proteína bruta foram reduzidas pela presença de tanino no grão, onde os valores para os parâmetros da preoteína bruta foram, respectivamente, 1,00%/h e 71,35% (BR 700, com tanino), 2,03%/h e 78,01%(CMSXS 180, sem tanino) e 2,48%/h e 80,27% (CMSXS 227, sem tanino). A fração solúvel no tempo zero (to) foi muito elevada para a MS e para a PB, mas não afetou a extensão de degradação destes nutrientes.
Palabras clave
Degradabilidade in situ, Sorgo, Matéria Seca, Proteína Bruta