Estádio de maturação para a colheita de caquis Costata em sistema produtivo no Vale do São Francisco.
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Descripción
O objetivo deste trabalho foi determinar o estádio de maturação ideal para a colheita de caquis ?Costata? produzidos no Vale do São Francisco.
Palabras clave
Caquizeiro, Vale do São Francisco, Cultivo, Postharvest, Caqui, Pós-colheita, Diospyros Kaki, Postharvest physiology, Postharvest technology