Transesterificação alcalina de óleo de soja e palma para obtenção de ésteres de ácidos graxos.

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dc.contributorR. G. COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; M. E. C. OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; L. F. FRANÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ; SERGIO DE MELLO ALVES, CPATU; P. C. G. PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA.
dc.creatorCOSTA, R. G.
dc.creatorOLIVEIRA, M. E. C.
dc.creatorVASCONCELOS, M. A. M. de
dc.creatorFRANÇA, L. F.
dc.creatorALVES, S. de M.
dc.creatorPEREIRA, P. C. G.
dc.date2024-04-10T20:34:47Z
dc.date2024-04-10T20:34:47Z
dc.date2024-04-10
dc.date2005
dc.date.accessioned2026-06-30T23:53:36Z
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163479
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/392686
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectÁcido Graxo
dc.subjectÓleo
dc.subjectSoja
dc.titleTransesterificação alcalina de óleo de soja e palma para obtenção de ésteres de ácidos graxos.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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