El plátano y el banano en la alimentación del cerdo.

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dc.coverageCundinamarca
dc.coverageBogotá
dc.coverageColombia
dc.creatorManer, Jerome H.
dc.date2018-09-11T15:22:24Z
dc.date2018-09-11T15:22:24Z
dc.date1971
dc.date.accessioned2026-06-27T05:15:04Z
dc.descriptionSe señala que los bananos de desecho constituyen buena fuente de carbohidratos para los cerdos en determinadas fases del ciclo de producción y que el bajo contenido de proteína y el alto contenido de humedad hacen necesario suplementar la dieta con una buena fuente de proteína y con alimentos ricos en carbohidratos. En cerdos en crecimiento y acabado, la excelente palatabilidad del banano maduro permite suministrar el suplemento protéico y el banano a voluntad. En cerdas gestantes es mejor controlar el consumo diario de bananos para evitar el engorde excesivo. En cerdas lactantes a causas de las dificultades para lograr consumos adecuados y evitar diarreas, no se recomienda el banano como la fuente principal de energía. Se afirma que el plátano contiene más materia seca y menos azúcar que el banano, y que al igual que éste dá mejores resultados dejándolo madurar. En la forma de harina seca, tanto los bananos como los plátanos se utilizan en dietas completas para reemplazar parte del grano. Para una mejor utilización, estas harinas no deben constituír más del 30 al 50 por ciento de la ración total. Se presentan ejemplos de dietas a base de harina de banano y harina de plátano para cerdos en crecimiento, cerdos en acabado, cerdas lactantes y cerdas gestantes. Se presentan ejemplos de suplementos protéicos para utilizar con dietas a base de banano y plátano maduro en cerdas gestantes, cerdos en crecimiento, cerdos en acabado
dc.descriptionBanano
dc.descriptionPlátano
dc.descriptionMusa acuminata - Musa paradisiaca
dc.descriptionMusa sapientum
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/13887
dc.identifier5144
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/50664
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.relation12
dc.relation27
dc.relation[Alimentación, manejo y enfermedades de los cerdos](http://hdl.handle.net/20.500.12324/13887)
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAlimentación animal - L02
dc.subjectCerdo
dc.subjectEnriquecimiento de los alimentos
dc.subjectPlátano
dc.subjectBanano
dc.subjectDieta
dc.subjectProteínas
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/9ac267c9-bdbd-431f-8cd1-1784d632abd2/download
dc.titleEl plátano y el banano en la alimentación del cerdo.
dc.typeCapítulo

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