Desarrollo de un sistema mejorado de producción mixta en Nueva Concepción, Guatemala
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Editor
CATIE Turrialba (Costa Rica)
Resumen
Descripción
9 figuras, 36 tablas, 32 ref.
La finalidad de este documento es presentar una descripción del sistema de producción mixto (animales-cultivos) predominantes en el parcelamiento de Nueva Concepción, Guatemala, así como la metodología utilizada para desarrollar un sistema mejorado. La descripción de la estructura, función e interacciones del sistema de fincas prevaleciente, proporciona los elementos técnicos que sirven de base y de justificación para los cambios realizados con la finalidad de superar los índices biológicos y económicos del sistema tradicional. Los principales objetivos fueron: 1) desarrollar y promover el uso de tecnología adecuada y efectiva para incrementar la producción y productividad de los subsistemas de producción de la pequeña finca; 2) conocer la estructura y función del sistema mixto de producción agrícola y fortalecer el uso de las interacciones que contribuyen a un proceso productivo más eficiente; 3) proveer al agricultor de técnicas de producción agrícola validadas bajo sus condiciones socioeconómicas para una producción sostenida durante todo el año. La tecnología mejorada superó considerablemente todos los índices biológicos y económicos del subsistema de producción animal; el sistema mejorado utiliza recursos en cantidades similares al tradicional, porque la tecnología mejorada se basa en la utilización de los recursos del productor; las cifras correspondientes al flujo neto en efectivo fueron superiores para las fincas mejoradas con respecto a aquellas con tecnología tradicional; el ingreso neto familiar fue superior al de las fincas testigo, confirmando la ventaja económica de la tecnología mejorada.
La finalidad de este documento es presentar una descripción del sistema de producción mixto (animales-cultivos) predominantes en el parcelamiento de Nueva Concepción, Guatemala, así como la metodología utilizada para desarrollar un sistema mejorado. La descripción de la estructura, función e interacciones del sistema de fincas prevaleciente, proporciona los elementos técnicos que sirven de base y de justificación para los cambios realizados con la finalidad de superar los índices biológicos y económicos del sistema tradicional. Los principales objetivos fueron: 1) desarrollar y promover el uso de tecnología adecuada y efectiva para incrementar la producción y productividad de los subsistemas de producción de la pequeña finca; 2) conocer la estructura y función del sistema mixto de producción agrícola y fortalecer el uso de las interacciones que contribuyen a un proceso productivo más eficiente; 3) proveer al agricultor de técnicas de producción agrícola validadas bajo sus condiciones socioeconómicas para una producción sostenida durante todo el año. La tecnología mejorada superó considerablemente todos los índices biológicos y económicos del subsistema de producción animal; el sistema mejorado utiliza recursos en cantidades similares al tradicional, porque la tecnología mejorada se basa en la utilización de los recursos del productor; las cifras correspondientes al flujo neto en efectivo fueron superiores para las fincas mejoradas con respecto a aquellas con tecnología tradicional; el ingreso neto familiar fue superior al de las fincas testigo, confirmando la ventaja económica de la tecnología mejorada.
Palabras clave
EXPLOTACIÓN EN PEQUEÑA ESCALA, PRODUCCIÓN ANIMAL, SISTEMAS DE CULTIVO, CAMBIO TECNOLÓGICO, GUATEMALA, EXPLOTACIONES AGRARIAS, Sede Central
