Processamento de milho e sorgo - um foco para reconstituição.

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dc.contributorJULIANA SAVIA DA SILVA, UFMG; ANA LUIZA DA C. C. BORGES, UFMG; ALESSANDER RODRIGUES VIEIRA, EXAGRO; ANNA CAROLYNNA ALVIM DUQUE, UFMG; RICARDO R. E SILVA, UFMG; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARCELINA PEREIRA FONSECA, UFMG.
dc.creatorSILVA, J. S. DA
dc.creatorBORGES, A. L. DA C. C.
dc.creatorVIEIRA, A. R.
dc.creatorDUQUE, A. C. A.
dc.creatorSILVA, R. R. E
dc.creatorLOPES, F. C. F.
dc.creatorFONSECA, M. P.
dc.date2024-02-05T20:33:30Z
dc.date2024-02-05T20:33:30Z
dc.date2013-04-30
dc.date2013
dc.date.accessioned2026-07-07T03:51:00Z
dc.descriptionO custo dos alimentos e a eficiência alimentar dos animais são indicadores diretos do resultado econômico. Por isso, a meta principal do processamento é otimizar a utilização e aumentar a disponibilidade de energia do grão, especialmente aquela originada do amido. O processo de reconstituição, que é a reidratação dos grãos secos e ensilagem, pode ser uma alternativa viável que agrega benefícios ao pecuarista. As propriedades rurais obtêm um sistema de armazenamento mais duradouro e seguro da safra, além da disponibilização de alimento de elevada qualidade para os animais.
dc.identifierPubVet, v. 7, n. 7, artigo 1524, 2013.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/956870
dc.identifierhttps://doi.org/10.22256/pubvet.v7n7.1524
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/444819
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectGrãos
dc.subjectReidratação
dc.subjectBovinos
dc.subjectAmido
dc.titleProcessamento de milho e sorgo - um foco para reconstituição.
dc.typeArtigo de periódico

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