Efecto de la aireación nocturna en el almacenamiento de maíz.

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dc.coverageColombia
dc.creatorValencia Merchán, Álvaro
dc.creatorMonroy Vega, Jaime F.
dc.date2018-09-12T01:35:22Z
dc.date2018-09-12T01:35:22Z
dc.date1978
dc.date.accessioned2026-06-27T04:31:56Z
dc.descriptionSe evaluó el comportamiento del maíz desgranado al emplear la aireación nocturna con fines de conservación. El trabajo se llevó a cabo en los Centros Experimentales Tibaitatá (Cundinamarca), Palmira (Valle del Cauca) y Turipaná (Córdoba), con temperatura nocturna promedia anual de 6.3, 18.5 y 21 grados centigrados, respectivamente. Se utilizaron 3 silos de Al corrugado, con una capacidad de 25 toneladas de maíz y se colocaron en las 3 regiones escogidas. Cada silo se equipó con un ventilador capaz de suministrar 6, 12 y 15 m3 de aire/minuto para Tibaitatá, Palmira y Turipaná, respectivamente. Se realizó la lectura de la temperatura, de la masa, humedad y daño en el grano a diferentes capas de cada silo. Los resultados obtenidos señalaron que durante la aireación las capas inferiores permanecían más frías y húmedas que las superiores. El daño del grano no aumentó y el número de insectos vivos disminuyó. Para asegurar el éxito del almacenamiento, cualquiera que sean las condiciones climáticas, es necesario que el grano esté seco (12 por ciento de humedad), limpio y libre de plagas y enfermedades
dc.descriptionMaíz
dc.descriptionZea mays
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/23023
dc.identifier2481
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/30529
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.relationRevista ICA
dc.relation13
dc.relation3
dc.relation603
dc.relation616
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.sourceRevista ICA; Vol. 13 Núm. 3 (1978): Revista ICA (Septiembre); p. 603-616
dc.subjectManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11
dc.subjectMaíz
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectVentilación
dc.subjectPreservación
dc.subjectTransitorios
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/e16eb348-c326-42f2-878b-de56b733e95d/download
dc.titleEfecto de la aireación nocturna en el almacenamiento de maíz.
dc.typeArtículo científico

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