Normes environnementales et sociales, certification et labellisation des cultures commerciales

dc.creatorCora Dankers, Pascal Liu;Trade and Markets Division
dc.date2024-12-28T16:25:29Z
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dc.date2003
dc.date2018-01-04T07:23:00Z
dc.date.accessioned2026-06-27T23:34:10Z
dc.descriptionLa sécurité sur le lieu de travail et la protection de l’environnement peuvent être encouragés par des normes, par une certification et par une labellisation convenues. Cette publication passe en revue certaines des normes volontaires intéressant les cultures commerciales des pays en développement, en particulier l’agriculture biologique, le label FLO du commerce équitable, la norme de responsabilité sociale SA8000, le Programme d’agriculture durable de la Rainforest Alliance, l’Initia tive de commerce éthique ETI, la norme ISO 14001 et EurepGap. Les origines de ces initiatives, leur portée et le système de certification sont étudiés. En outre, sont abordés l’implication des parties prenantes, le processus d’élaboration des normes, les méthodes de vérification, la relation avec les conventions de l’OMC et le rôle potentiel des gouvernements. Cet ouvrage présente vingt-deux études de cas sur l’impact de ces normes et programmes de certification sur les coûts de production et les revenus des agriculteurs des pays en développement. Il fournit également des données sur les marchés des bananes, du café, du thé et des agrumes portant un label environnemental ou social. Cet ouvrage sera utile aux gouvernements, sociétés privées, ONG et autres institutions confrontées à des décisions complexes concernant les normes environnementales et sociales, la certification et la labellisation.
dc.format130
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.identifier925205068x
dc.identifier1811-7244
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/y5136f
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-y5136f.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/285192
dc.languageFrench
dc.relationDocuments de la FAO sur les produits de base et le commerce
dc.relation1811-7244
dc.rightsFAO
dc.titleNormes environnementales et sociales, certification et labellisation des cultures commerciales
dc.titleNormes environnementales et sociales, certification et labellisation des cultures commerciales
dc.typeBook (stand-alone)

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