Manual para el cultivo de cardamomo (Elettaria cardamomum L.)
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
El Manual para el Cultivo de Cardamomo tiene como objetivo principal proporcionar una guía técnica para la producción sostenible de cardamomo en Guatemala, buscando mantener la competitividad en los mercados internacionales. La metodología consistió en la recopilación y sistematización de información técnica por parte de ADECAR y el programa CRIA de IICA, abarcando desde la caracterización botánica del cardamomo hasta las prácticas de cultivo, manejo de plagas y enfermedades, cosecha, poscosecha y comercialización. Los resultados son un compendio detallado de las mejores prácticas para cada etapa del proceso productivo. Se concluye que este manual es una herramienta esencial para técnicos, extensionistas y productores, promoviendo una producción de cardamomo de calidad, sostenible y que garantice la rentabilidad para los agricultores guatemaltecos.
Palabras clave
Cardamomo, Cadena de valor agrícola, Manual, Control de plagas, Elettaria cardamomum, Característica agronómica, Manejo del cultivo, Asistencia técnica, Abono orgánico, Aplicación de abono, Control de enfermedades de plantas, Comercialización, Buena práctica agrícola, Trasplante, Sombra, Poda, Abono inorganico, cosecha, Gestión de lucha integrada, Guatemala, Consorcio, cardamome, manuel, lutte antiravageur, Elettaria cardamomum, caractère agronomique, conduite de la culture, aide technique, engrais organique, fertilisation, Lutte antimaladie des plantes, bonne pratique agricole, repiquage, ombre, engrais minéral, gestion intégrée des ravageurs, Guatemala, consortium, cardamom, manuals, pest control, Elettaria cardamomum, agronomic characters, crop management, technical aid, organic fertilizers, fertilizer application, plant disease control, good agricultural practices, transplanting, shade, inorganic fertilizers, integrated pest management, Guatemala, consortia, cardamomo, manuais, combate às pragas, Elettaria cardamomum, carácter agronómico, gestão da colheita, assistência técnica, adubo orgânico, aplicação de fertilizante, controlo de doenças das plantas, boas práticas agrícolas, transplantio, sombra, adubo mineral, gestão de luta integrada, Guatemala, consórcio, Norte -- Guatemala, Representación Guatemala, ODS 4 - Educación de calidad, ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos