La producción orgánica en la Argentina Compilación de experiencias institucionales y productivas
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IICA
Resumen
Descripción
Se recopilan algunas de las experiencias más relevantes del proceso Nodo de Cooperación Técncia Internacional generado en Argentina, en materia de agricultura orgánica. Cada uno de los 19 casos observa logros, gestación y evolución de estas experiencias identificadas a través de eventos, seminarios, videoconferencias, entre otros.
Palabras clave
Agricultura orgánica, Normas alimentarías, Certificación de producto orgánico, Investigación de mercados, Mercados, Legislación alimentaria, Estudios de casos, Producción, Proyectos de desarrollo, Argentina