La ciencia a favor de los alimentos inocuos
| dc.creator | Nutrition Division | |
| dc.date | 2024-08-13T23:06:05Z | |
| dc.date | 2024-08-13T23:06:05Z | |
| dc.date | 2010 | |
| dc.date | 2019-05-30T13:36:01Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T23:35:19Z | |
| dc.description | La División de Nutrición y Protección del Consumidor (AGN) ha lanzado la Estrategia “La ciencia a favor de los alimentos inocuos” para movilizar recursos con el fin de reforzar aún más la labor de la FAO en prestación de asesoramiento científico y crear capacitación en propuestas de base científica a nivel nacional. La Estrategia se inserta en el Objetivo Estratégico D: Mejora de la calidad y la inocuidad de los alimentos en todas las fases de la cadena alimentaria, y se sitúa en el Plan a Pla zo Medio (PPM) 2010-2013 de la Organización. Fija su atención en actividades clave bajo cinco objetivos centrales que resumen áreas potenciales de colaboradores para obtener alimentos inocuos y nutritivos. La FAO invita a todas las partes relevantes, incluidos los países miembros, comunidades científicas y donantes interesados, a dialogar y empeñarse con nosotros en cómo optimizar la puesta en marcha de esta estrategia in un contexto global. Además, la FAO busca recursos extra-presupuestarios a través de un nuevo fondo fiduciario de múltiples donantes: la Iniciativa Mundial en pro del Asesoramiento Científico Relativo a la Alimentación (GIFSA). | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/i1677s | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-i1677s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/285737 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | La ciencia a favor de los alimentos inocuos | |
| dc.title | La ciencia a favor de los alimentos inocuos | |
| dc.title | Estrategia de la FAO para la prestación de asesoramiento científico relativo a la inocuidad de los alimentos 2010-2013 | |
| dc.type | Book (stand-alone) |