Comportamento do consumidor de leite de Belém (PA).
| dc.contributor | SIGLEA SANNA DE FREITAS CHAVES, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; DENISE RIBEIRO DE FREITAS, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; ISMAEL MATOS DA SILVA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; WILNÁLIA SOUZA GARCIA; ALMIR VIEIRA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA; PAULO CAMPOS CHRISTO FERNANDES, CPATU. | |
| dc.creator | CHAVES, S, S, de F. | |
| dc.creator | FREITAS, D. R. de | |
| dc.creator | SILVA, I. M. da | |
| dc.creator | GARCIA, W. S. | |
| dc.creator | SILVA, A. V. | |
| dc.creator | FERNANDES, P. C. C. | |
| dc.date | 2025-04-11T13:48:13Z | |
| dc.date | 2025-04-11T13:48:13Z | |
| dc.date | 2025-04-11 | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-30T23:54:21Z | |
| dc.description | O objetivo deste trabalho foi analisar o hábito de consumo e as razões de motivação e desmotivação do consumo de leite de Belém-PA, com isso gerar resultados importantes para subsidiar o desenho estratégias competitivas nos segmentos da cadeia de suprimento do leite na região. A pesquisa foi realizada na cidade de Belém (PA) durante o primeiro semestre do ano de 2008, com consumidores domiciliares pertencentes a diversos extratos de renda, escolaridade, idades, gostos e preferências, Os dados foram obtidos por meio de entrevistas diretas, através da aplicação de 596 questionários. O valor nutritivo é um fator de decisão de grande influência no momento da compra do leite, por isso a visão de um alimento que faz bem a saúde é um forte apelo de marketing deste produto. Fatores relacionados à saúde e preço elevado podem afetar significamente a demanda de leite no mercado de Belém, que apresenta duas marcas bem definidas de preferência de leite em pó integral, denotando que a marca do leite também é um fator decisivo de compra. | |
| dc.identifier | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 19., 2009, Águas de Lindóia. Visão estratégica de cadeias do agronegócio: anais. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2009. Não paginado. ZOOTEC 2009. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1174773 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/392951 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Leite | |
| dc.subject | Leite em Pó | |
| dc.subject | Preço | |
| dc.subject | Valor Nutritivo | |
| dc.title | Comportamento do consumidor de leite de Belém (PA). | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |