Carga de parásitos internos del ganado bovino en ambientes con alta diversidad de plantas
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Universidad de Colima
Resumen
Descripción
Introducción. El contenido de compuestos fenólicos de las plantas forrajeras está asociado positivamente a bajas cargas parasitarias en el ganado (Provenza y Villalba, 2010). Diversas plantas que contienen compuestos como terpenos, alcaloides, saponinas, antraquinonas y taninos se utilizan para el control de parásitos del ganado (Alonso et al., 2009). Objetivo. Asociar las cargas parasitarias del ganado bovino que consume dietas variadas con compuestos secundarios, en ambientes con alta diversidad de plantas. Métodos. Se realizó un estudio en sitios clasificados en tres ambientes de pastoreo: ocho monocultivos de monogramíneas (MonoGram), tres de pastizal biodiverso (PasBio) y cuatro con vegetación secundaria (VegSec); se realizaron muestreo de heces para determinar la carga parasitaria de bovinos en cada sitio (técnica McMaster), se determinó el estado fisiológico, la composición de la dieta del ganado con la técnica de conteo de bocados en cada sitio y se determinó la concentración de fenoles y taninos totales en las plantas más representativas de la dieta. Resultados y discusión. Se encontraron animales positivos y negativos a parasitosis en todos los sitios, con cargas entre 0 y 4 600 hpg; el ganado incluyó distintas especies en sus dietas dependiendo de los sitios: 1-7 en Mongram, 9-14 en PasBio y 16-36 en VegSec; todas las plantas colectadas (las más abundantes en la dieta) contenían fenoles y taninos, aunque en distintas cantidades, en un rango de 0.99% a 28.09% de fenoles y de 0.46% a 26.41% de taninos. Conclusiones. El consumo de diversas plantas que contienen fenoles y taninos influye en las cargas parasitarias del ganado bovino y está relacionado a su estado fisiológico.
Palabras clave
Agrociencias