Estratégias de preparo de amostra de carne bovina para a determinação de selênio com a utilização de espectrometria de absorção atômica por geração de hidretos.
| dc.contributor | NAIARA LAIS CASSONI ROSSI, UFSCarlos; RODOLFO CARAPELLI, UFSCAR; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE. | |
| dc.creator | ROSSI, N. L. C. | |
| dc.creator | CARAPELLI, R. | |
| dc.creator | NOGUEIRA, A. R. de A. | |
| dc.date | 2011-04-09T22:11:13Z | |
| dc.date | 2011-04-09T22:11:13Z | |
| dc.date | 2009-11-06 | |
| dc.date | 2009 | |
| dc.date | 2011-04-10T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:18:14Z | |
| dc.description | A carne bovina é um importante componente para uma dieta saudável, devido à alta quantidade de proteínas, lipídeos essenciais, vitaminas do complexo B12 e de minerais. | |
| dc.format | p. 137. | |
| dc.identifier | In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/574252 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/486649 | |
| dc.language | por | |
| dc.relation | (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90). | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Absorção atômica | |
| dc.subject | Preparo de amostra | |
| dc.subject | Carne | |
| dc.subject | Espectrometria | |
| dc.subject | Selênio | |
| dc.title | Estratégias de preparo de amostra de carne bovina para a determinação de selênio com a utilização de espectrometria de absorção atômica por geração de hidretos. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings |