La relación entre ventajas competitivas y resultados empresariales en la industria agroalimentaria aragonesa
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Descripción
Este trabajo investiga la relación entre las ventajas competitivas y resultados empresariales en
el marco de la industria agroalimentaria (IAA) en Aragón (España). Se propone un modelo de ecuaciones
estructurales cuyas relaciones se construyen teniendo en cuenta la literatura existente sobre el tema tanto en
su vertiente teórica como empírica. Sobre una muestra de 194 empresas agroalimentarias aragonesas y un
total de 19 indicadores, seleccionados para inferir las ventajas competitivas empresariales, se ha utilizado la
técnica de Partial Least Squares (PLS) para contrastar las relaciones estructurales. La importancia de las actividades
de innovación, introducción de nuevos productos y relaciones con los proveedores sobresalen sobre
otros tipos de actividades y confirman cuatro de las siete hipótesis enunciadas.