Importancia económica del fríjol en Colombia.

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dc.coverageAntioquia
dc.coverageMedellín
dc.coverageColombia
dc.creatorUlloa Rosas, Jairo
dc.date2018-09-11T15:22:32Z
dc.date2018-09-11T15:22:32Z
dc.date1975
dc.date.accessioned2026-06-27T05:08:31Z
dc.descriptionEl fríjol, junto con la papa, la yuca y el maíz, es uno de los renglones básicos en la dieta de la población colombiana especialmente aquella de medianos recursos, sin embargo, la producción para consumo interno no satisface la demanda y año tras año se presenta un déficit de producción, lo que ocasiona escasez en el mercado interno, con el consiguiente aumento de precios. El fríjol común (arbustivo y enredadera) es el que se utiliza para el consumo interno y los trabajos de fitomejoramiento han originado gran cantidad de variedades mejoradas de tipo arbustivo como: Nima, Calima, Gualí, Andino y Tundama, los fríjoles de exportación o caraotas son de tipo arbustivo, cultivados en su totalidad en el Valle del Cauca y destinados a atender los mercados de Venezuela, Centroamérica y Japón. Los principales departamentos productores son: Antioquia, Huila, Nariño y Santander. Para 1974 el área cultivada en fríjol común era de 80000 ha que produjeron 51500 ton, con un rendimiento de 644 kg/ha. En fríjol de exportación el área cultivada era de 10700 ha con una producción de 15600 ton y un rendimiento de 1458 kg/ha. Las perspectivas del cultivo del fríjol común son preocupantes debido a la baja tecnificación de casi todas las áreas, bajos rendimientos, falta de semilla mejorada de tipo enredadera, dificultad de mercadeo y desplazamiento del cultivo por otros más rentables y seguros
dc.descriptionFríjol
dc.descriptionPhaseolus vulgaris
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/13911
dc.identifier5193
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/47229
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.relation161
dc.relation165
dc.relation[Curso sobre producción de fríjol](http://hdl.handle.net/20.500.12324/13911)
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectEconomía de la producción - E16
dc.subjectFríjol
dc.subjectConsumo
dc.subjectDemanda
dc.subjectTransitorios
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/5bb07ec7-b479-42b8-8ca6-c006dfde4540/download
dc.titleImportancia económica del fríjol en Colombia.
dc.typeCapítulo

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