Confrontando la inseguridad alimentaria en las Américas
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Participantes: Kerry-Leigh Burchill, Marie-Claude Bibeau, Álvaro Lario y Lloyd Day
La inseguridad alimentaria está aumentando en muchos países de las Américas, revirtiendo años de progreso y poniendo en peligro la capacidad de alcanzar los ODS de la ONU para 2030. La inseguridad alimentaria en el hemisferio se ve exacerbada por la crisis sanitaria mundial, la inflación, la disminución de los ingresos, y las interrupciones en las redes de suministro causadas por la guerra, las plagas, el cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos. Este taller híbrido examinó las formas de hacer frente a la inseguridad alimentaria actual y futura, además de promover la agricultura familiar y la agricultura resiliente al clima en las Américas.
La inseguridad alimentaria está aumentando en muchos países de las Américas, revirtiendo años de progreso y poniendo en peligro la capacidad de alcanzar los ODS de la ONU para 2030. La inseguridad alimentaria en el hemisferio se ve exacerbada por la crisis sanitaria mundial, la inflación, la disminución de los ingresos, y las interrupciones en las redes de suministro causadas por la guerra, las plagas, el cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos. Este taller híbrido examinó las formas de hacer frente a la inseguridad alimentaria actual y futura, además de promover la agricultura familiar y la agricultura resiliente al clima en las Américas.
Palabras clave
Inseguridad alimentaria||food insecurity||insegurança alimentar||insécurité alimentaire, agricultura familiar||family farming||agricultura familiar||agriculture familiale, Objetivos de Desarrollo Sostenible||Sustainable Development Goals||objetivos de desenvolvimento sustentável||objectif de développement durable, Pequeños agricultores||smallholders||pequenos agricultores||petit agriculteur, Agricultura sostenible||sustainable agriculture||agricultura sustentável||agriculture durable, Cambio climático||climate change||mudança de clima||changement climatique, Hambre||hunger||fome||faim, Nutrición||nutrition||nutrition, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Canadá||Canada||Canadá||Canada, Representación Canadá, ODS 2 - Hambre cero, ODS 12 - Producción y consumo responsables, ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos