Evaluación del comportamiento productivo de búfalos de río en sistema arborizado y en monocultivo de gramíneas
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Editor
Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
Resumen
Descripción
Se investigó el efecto de la arborización en la crianza de los búfalos de río en dos unidades o fincas con 30 búfalas lecheras cada una y sus crías, y se comparó la tecnología del silvopastoreo racional con Leucaena leucocephala y un monocultivo de gramíneas. Se realizó un diagnóstico inicial para conocer las características propias de cada unidad y la composición florística de las áreas; mensualmente se determinó la disponibilidad de materia seca de los pastos para regular la carga animal en el pastizal y durante cuatro años consecutivos se midieron los indicadores productivos y reproductivos, así como los ingresos económicos. Los resultados en el sistema arborizado fueron superiores en 0,72 kg de leche por búfala por día; 279,8 kg/lactancia; 1,49 kg/ha/ día y 42 días más de lactancia; no obstante, lo más significativo resultó la producción de leche diaria por hectárea en el sistema arborizado, que triplicó la del monocultivo de gramíneas (2,24 vs 0,75 kg), como producto de una mayor disponibilidad de materia seca y nutrimentos. Ello permitió incrementar la carga animal, lo que se manifestó positivamente en los ingresos por la venta de la leche. Todos los indicadores analizados favorecieron al sistema de leucaena con la tecnología del silvopastoreo racional.
Palabras clave
Agrociencias