Aliments dérivés des biotechnologies

dc.creatorNutrition Division
dc.date2024-12-28T23:50:34Z
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dc.date2004
dc.date2018-01-04T07:23:32Z
dc.date.accessioned2026-06-27T21:25:17Z
dc.description2. La Commission du Codex Alimentarius a adopté des Principes et Directives sur les aliments dérivés des biotechnologies à sa vingt-sixième session en 2003. Il s’agit de principes de portée générale sur l’analyse des risques des aliments dérivés des biotechnologies modernes et de directives pour l’évaluation de la sécurité sanitaire des aliments dérivés de plantes et microorganismes à ADN recombiné. Cette publication sous format réduit devrait permettre une plus ample utilisation et une meilleur e compréhension de l’analyse des risques et de l’évaluation de la sécurité sanitaire des aliments dérivés des biotechnologies par les gouvernements, les autorités réglementaires, les industries alimentaires et tous ceux qui manipulent les aliments, et les consommateurs.
dc.format65
dc.formatapplication/pdf
dc.formattext/html
dc.identifier9252052593
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/y5819f
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/a-y5819f.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/222632
dc.languageFrench
dc.rightsFAO
dc.titleAliments dérivés des biotechnologies
dc.titleAliments dérivés des biotechnologies
dc.typeBook (stand-alone)

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