Conducta alimentaria de vacas lecheras en estabulación que consumen dietas integrales de forrajes tropicales
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Para caracterizar la conducta de vacas lecheras en condiciones de estabulación, alimentadas con dietas integrales de forrajes tropicales, se realizó un estudio durante tres años. Las observaciones se realizaron por 72 h consecutivas en cada época para calcular los tiempos dedicados a cada actividad (consumo de alimento, rumia, ingestión de agua, descanso y marcha). Para el análisis estadístico se utilizó un modelo lineal de efecto fijo, en el que se controló grupo, época, año y posibles interacciones. Los tiempos dedicados al consumo fueron mayores (P < 0.01) durante el horario diurno y en la época poco lluviosa (369.47, 83.67, 415.55 y 120.40 min, para lluvia/diurno, lluvia/nocturno, poco lluvioso/diurno y poco lluvioso/nocturno, respectivamente). En la rumia, los tiempos se incrementaron (P < 0.001) en la época poco lluviosa y en el horario nocturno (67.35, 271.79, 61.23 y 329.07 min para lluvia/diurno, lluvia/nocturno, poco lluvioso/diurno y poco lluvioso/ nocturno, respectivamente). La velocidad de consumo de las vacas en ordeño en ambas épocas disminuyó (P < 0.01) en 24.2 y 25.5 % en el período lluvioso y poco lluvioso, respectivamente, en comparación con las que no estaban lactando. La distribución del porcentaje de animales en la actividad de consumo se mantuvo, aproximadamente, en 90.0 % en las lluvias, tres horas después del suministro de alimento, y en la época poco lluviosa durante las primeras cinco horas. Mientras, el porcentaje de animales en rumia se concentró entre 10.00 p.m. y 3.00 a.m., y fue superior a 40 %. El trabajo demostró que, independientemente del manejo en condiciones de estabulación, los animales mantuvieron un comportamiento acorde con la disponibilidad y calidad de los forrajes. Además, se comprobó que el horario de suministro de alimento influye marcadamente en la distribución del consumo.
Palabras clave
Agrociencias