Utilización del suero de queso en combinación con harina de arroz restringida para cerdos en crecimiento y acabado en pastoreo.

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dc.audienceInvestigador
dc.audienceProfesional
dc.audienceTécnico
dc.coverageCundinamarca
dc.coverageBogotá
dc.coverageColombia
dc.creatorVillarroel Tapia, J.
dc.date2018-09-28T17:40:49Z
dc.date2018-09-28T17:40:49Z
dc.date1979
dc.date.accessioned2026-06-27T04:39:43Z
dc.descriptionEl experimento se realizó con 35 hembras y 35 machos castrados. Se utilizaron 5 tratamientos con 2 repeticiones por tratamiento. El alimento suministrado fue: tratamiento 1: recien balanceada con 16 y 13 por ciento de proteína para crecimiento y acabado, respectivamente; tratamientos 2, 3, 4, harina de arroz en niveles de restricción de 100, 60 y 30 por ciento. El suero de queso fue provisto a voluntad, sin agua de bebida, para los tratamientos 2, 3, 4 y 5. Se observó diferencia significativa para el aumento diario del tratamiento control comparado con los tratamientos 3, 4 y 5, y de los lotes 3 y 4, con el tratamiento 5, que solo tuvo como alimento suero a voluntad. No hubo diferencias estadísticas para los tratamientos 2, 3 y 4. La conversión alimenticia también fue estadísticamente significativa para el tratamiento control comparado con los demás. En los tratamientos que recibieron suero a voluntad más diferentes niveles de harina de arroz, la conversión alimenticia en materia seca fue similar con la del lote alimentado con suero a voluntad solamente. Se necesitó en los tratamientos 1, 2, 3, 4 y 5, respectivamente, 126, 161, 168, 189 y 189 días para lograr pesos de sacrificio de 93.0, 95.06, 94.43, 92.68 y 85.56 kg. Los parámetros estudiados fueron más favorables para los tratamientos 2 y 3, a causa del mayor consumo de harina de arroz. Por el máximo consumo posible de suero y por la economía en la alimentación, el tratamiento 3 resulta más conveniente
dc.descriptionArroz
dc.descriptionMaestría en Ciencias
dc.descriptionMaestría
dc.descriptionOryza sativa
dc.format103 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/32904
dc.identifier2910
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/34602
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Nacional de Colombia
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAlimentación animal - L02
dc.subjectCerdo
dc.subjectEngorde
dc.subjectEnriquecimiento de los alimentos
dc.subjectSuero de la leche
dc.subjectArroz
dc.subjectHarinas
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/3009ad72-0bd2-4035-9884-436bda6c4abf/download
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/723a0e51-74f9-437a-8998-8a3a13c3c2f0/download
dc.titleUtilización del suero de queso en combinación con harina de arroz restringida para cerdos en crecimiento y acabado en pastoreo.
dc.typeTesis de maestría

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