Мед
| dc.creator | FAO | |
| dc.date | 2023-04-27T13:20:07Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:20:07Z | |
| dc.date | 2020 | |
| dc.date | 2020-04-15T08:44:39.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T00:21:05Z | |
| dc.description | Мед - это питательная, здоровая и натуральная пища, которую производят пчелы. Его преимущества выходят за рамки его использования в качестве подсластителя, поскольку он содержит минералы, ферменты, витамины и белки, которые придают уникальные питательные и органолептические свойства. Мед может быть монофлоральным, если содержание определенного нектара растения и пыльцы преобладает в заранее определенных процентах, или полифлоральным, если он содержит неопределенную смесь различных нектаров и пыльцы. Из-за экологических, географических и климатических условий мед может различаться по содержанию пыльцы и относительной влажности. Мед производится на всех пяти континентах, и его потребление варьируется от страны к стране также из-за культурных причин и привычек питания. | |
| dc.format | 1p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA4657RU | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ca4657ru/ca4657ru.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/306710 | |
| dc.language | Russian | |
| dc.publisher | ФАО ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Мед | |
| dc.title | Honey | |
| dc.type | Infographic |