El cultivo de la batata: una oportunidad agroalimentaria para pequeños productores de clima cálido

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dc.audienceProfesional
dc.coverageColombia
dc.creatorLago Castro, Luis
dc.date2018-09-11T14:54:04Z
dc.date2018-09-11T14:54:04Z
dc.date2011
dc.date.accessioned2026-06-27T04:56:25Z
dc.descriptionEn nuestros países ocupa un lugar importante el tema recurrente de la seguridad alimentaria. No es solamente producir de una manera eficiente y rentable, sino producir aquellos productos que tienen un impacto directo en la producción del productor agropecuario, en términos de rentabilidad, productividad, la duración del ciclo de cultivo y la aplicación en su alimentación directa o su utilización en su predio. Entre los cultivos de alimentación del mundo, la batata está en séptimo lugar en producción en peso de acuerdo con documentos recientes de la FAO. En los trópicos, ocupa el cuarto lugar. Diversos atributos de la batata cuentan para su prominencia y reciente resurgimiento del interés en el cultivo. En primer lugar este cultivo soporta condiciones ambientales extremas tales como sequías y vientos huracanados, condiciones que pocos otros cultivos pueden tolerar, cubre rápidamente la superficie reduciendo las necesidades de herbicidas y laboreo cultural, el uso de insecticidas y fungicidas es relativamente bajo, además de que la batata se desarrolla bien con poca suplementación de nitrógeno y en amplio rango de ph de suelo sin la adición de cal.
dc.descriptionBatata
dc.descriptionIpomoea batatas
dc.format40 p. :
dc.formatIl. Dat. num.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/13373
dc.identifier64439
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/40965
dc.languagespa
dc.publisherServicio Nacional de Aprendizaje - SENA
dc.publisherSociedad de Agricultores de Colombia - SAC
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectBatata
dc.subjectCultivo
dc.subjectTaxonomia
dc.subjectMorfologia
dc.subjectCaracteristicas agronomicas
dc.subjectTecnologia postcosecha
dc.subjectTransversal
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/a79dab79-3507-4ae2-82be-5dccb5568932/download
dc.titleEl cultivo de la batata: una oportunidad agroalimentaria para pequeños productores de clima cálido
dc.typeManual

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