Caracterização Físico-Química de acessos de abacaxizeiro Ananas comosus var. comosus do Banco Ativo de Germoplasma (BAG).

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O Brasil destaca-se por ser o centro de origem e de diversidade do abacaxizeiro. O Banco Ativo de Germoplasma de Abacaxi (BAG-Abacaxi) da Embrapa Mandioca e Fruticultura contem uma diversidade de genótipos, sendo importante para conservação e para o melhoramento genético da cultura. Os acessos de Ananas comosus var. comosus são voltados para uso alimentar e correspondem a mais de 50% dos acessos conservados. A caracterização físico-química é uma das análises determinantes para o encaminhamento desses acessos para potencial uso no melhoramento genético. [...].

Palabras clave

Abacaxi, Propriedade Físico-Química, Ananás Comosus, Banco de Germoplasma, Genótipo, Melhoramento Genético Vegetal, Melhoramento Vegetal, Conservação, Pineapples, Physicochemical properties, Germplasm conservation, Genotype, Plant genetics, Breeding and Genetic Improvement, Genetic improvement, Plant breeding, Conservation plants

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