Óleo de girassol como alimento funcional.

Vista sencilla de ítem
dc.contributorJOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO.
dc.creatorMANDARINO, J. M. G.
dc.date2023-03-06T02:50:28Z
dc.date2023-03-06T02:50:28Z
dc.date2005-10-18
dc.date2005
dc.date.accessioned2026-07-07T11:58:20Z
dc.descriptionPropriedades funcionais do óleo de girassol.
dc.formatp. 43-49.
dc.identifierIn: LEITE, R. M. V. B. de C.; BRIGHENTI, A. M.; CASTRO, C. de (ed.). Girassol no Brasil. Londrina: Embrapa Soja, 2005. cap. 3.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/468444
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/519312
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSunflower
dc.subjectÁcido Graxo
dc.subjectÁcido Linoléico
dc.subjectComposição Química
dc.subjectGirassol
dc.subjectÓleo
dc.titleÓleo de girassol como alimento funcional.
dc.typeParte de livro

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