La agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorPrograma de Desarrollo Agroindustrial Rural en América Latina (PRODAR)
dc.creatorBoucher, François
dc.creatorRiveros, Hernando
dc.date2021-03-30T02:47:38Z
dc.date2021-03-30T02:47:38Z
dc.date1995
dc.date.accessioned2026-06-30T22:04:45Z
dc.description159 Páginas. Serie de Estudios de Agroindustria Rural (IICA) no. 1.
dc.descriptionEl documento hace referencia a elementos de política económica y social, pobreza, desarrollo rural, medio ambiente y economía campesina. Se presenta un recuento histórico de la evolución conceptual del tema, se ofrecen propuestas de definición y se formulan opciones de diferenciación y clasificación, con miras a desarrollar alternativas especializadas de apoyo y promoción. Se hace un aporte al conocimiento de la agroindustria rural en América Latina y el Caribe, al reconocimiento de su importancia económica y social y a su estado del arte, incorporando aspectos tecnológicos, de impacto ambiental, de comercialización y mercadeo, de propiedad y de articulación de la unidad transformadora con otros componentes del sistema, así como de la situación de los servicios de apoyo que respaldan su desarrollo
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/15291
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/357221
dc.languagees
dc.publisherIICA
dc.subjectDESARROLLO RURAL
dc.subjectPOBREZA
dc.subjectAGROINDUSTRIA
dc.subjectDIFUSION DE INFORMACION
dc.subjectMEDIO AMBIENTE
dc.subjectAMERICA LATINA
dc.subjectCARIBE
dc.subjectECONOMIA AGRICOLA
dc.subjectECONOMIA
dc.subjectRepresentación Costa Rica
dc.titleLa agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto
dc.typeArtículo

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