Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) Boletín #2 SP, 10 marzo 2022
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
FAO ;
Resumen
Descripción
Los precios de todos los principales cereales subieron en febrero. Los del trigo y de los cereales secundarios se vieron presionados al alza por la incertidumbre sobre el suministro, ante las posibles interrupciones de las exportaciones de la región del Mar Negro. La inquietud por el estado de las cosechas en América del Sur siguió impulsando los precios del maíz. Aunque los precios internacionales del arroz también subieron en febrero, se mantuvieron por debajo de los niveles de un año antes. En la mayor parte de África occidental, los precios de los cereales secundarios siguieron aumentando y se situaron en niveles casi récord. En el Sahel, los precios se vieron reforzados por una menor producción y por los conflictos, mientras que en los países costeros estuvieron apoyados por la fuerte demanda de exportaciones y la depreciación de la moneda. La reducción de los flujos comerciales transfronterizos y el aumento de los precios internacionales, sobre todo del maíz, añadieron presión alcista a los precios internos. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron tendencias desiguales en febrero y, en general, se situaron muy por encima de los niveles de un año antes en toda la subregión. En Sudán del Sur y en Sudán se registraron niveles excepcionalmente altos. En el Lejano Oriente asiático, en Sri Lanka, los precios del arroz y la harina de trigo siguieron subiendo, hasta llegar a niveles récord en febrero debido a la nueva depreciación de la moneda nacional. Las expectativas de una cosecha principal “Maha” inferior a la media se sumaron a la presión alcista de los precios en el caso del arroz, mientras que las tendencias alcistas de los mercados internacionales brindaron apoyo adicional a los precios del trigo.