Fungos associados a deterioração patológica pós-colheita em uva de mesa (cv. Italia) produzida no Submédio São Francisco.

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dc.contributorMOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.
dc.creatorCHOUDHURY, M. M.
dc.date2020-01-15T18:08:19Z
dc.date2020-01-15T18:08:19Z
dc.date1996-11-21
dc.date1996
dc.date2020-01-15T18:08:19Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:55:39Z
dc.descriptionA uva de mesa no submedio Sao Francisco ocupa uma area cultivada de cerca de 4.500 ha, dos quais cerca de 85% sao explorados com a cultivar Italia. As condicoes edafoclimaticas dessa regiao favorecem a producao de uva de mesa durante todo o ano. Diversos fatores causam perdas na qualidade e conservacao pos-colheita, sendo a deterioracao patologica responsavel por serios prejuizos economicos. A uva e atacada por varios microorganismos durante as fases de producao. Um levantamento dos fungos pos-colheita foi realizado em 193 amostras de uva cultivar Italia, produzidas nesta regiao durante o periodo de 1994/96, para determinar a incidencia e a frequencia de fungos associados a deterioracao patologica pos-colheita da uva, apos o periodo de armazenamento. As caixas de uva foram coletadas ao acaso, periodicamente, nas lavouras da regiao e armazenadas em camara fria a temperatura entre 2-4oC, com umidade relativa entre 85-95%, durante 39 duas, Detectaram-se onze generos de fungos associados a deterioracao patologica pos-colheita, dos quais os mais frequentes foram: Cladosporium (67,9%), Alternaria (42,5%); Aspergillus (37,3%), Penicillium (25,9%) e Rhizopus (22,3%).
dc.formatp. 400.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14.; REUNIÃO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL 42.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba. Resumos... Londrina: IAPAR, 1996.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/131783
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/502744
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectNordeste
dc.subjectSubmedio Sao Francisco
dc.subjectFunge
dc.subjectDiseases
dc.subjectPostharvest
dc.subjectNortheast
dc.subjectSan Francisco Sub-Middle Valley
dc.subjectFungo
dc.subjectUva Itália
dc.subjectDoença
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectgrapes
dc.subjectBrazil
dc.titleFungos associados a deterioração patológica pós-colheita em uva de mesa (cv. Italia) produzida no Submédio São Francisco.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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