Características de carcaça de cordeiros Hampshire Down e Santa Inês sob diferentes fotoperíodos.

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dc.contributorJOSE LUIZ DE SA, CPATSA
dc.contributorEDSON RAMOS DE SIQUEIRA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA
dc.contributorCRISTIANE OTTO DE SA, CPATC
dc.contributorROBERTO DE OLIVEIRA ROÇA, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA
dc.contributorSIMONE FERNANDES, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA.
dc.creatorSA, J. L. de
dc.creatorSIQUEIRA, E. R. de
dc.creatorSA, C. O. de
dc.creatorROÇA, R. de O.
dc.creatorFERNANDES, S.
dc.date2011-04-09T20:20:43Z
dc.date2011-04-09T20:20:43Z
dc.date2005-02-19
dc.date2005
dc.date2019-07-29T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:32:52Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do fotoperíodo e da raça nas características de carcaça de cordeiros machos Hampshire Down e Santa Inês. Sete cordeiros Hampshire Down e sete Santa Inês foram submetidos a fotoperíodo de 12 horas luz x 12 horas escuro (curto) e de 18 horas luz x 6 horas escuro (longo). Após o desmame, os cordeiros foram alojados em baias individuais de acordo com os tratamentos. Ao atingirem 31 kg de peso vivo, foram abatidos e a carcaça e os componentes não-constituintes da carcaça foram pesados. Cordeiros Santa Inês apresentaram peso de carcaça quente superior ao dos Hampshire e maior rendimento comercial. Cordeiros Santa Inês apresentaram maior peso de sangue, coração, pulmão, rins e baço. Já os cordeiros Hampshire Down apresentaram pesos de pele, patas e aparelho gastrintestinal cheio superiores aos da Santa Inês. Os cordeiros Santa Inês apresentaram maior largura de garupa e comprimento de perna do que os Hampshire Down. Os cordeiros Santa Inês apresentaram porcentagem de costela descoberta e baixos maior do que os Hampshire Down, com maior porcentagem de perna. A raça influencia mais as características de carcaça do que o fotoperíodo.
dc.identifierPesquisa Agropecuária Brasileira, v. 40, n. 3, p. 289-297, mar. 2005.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/155263
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/494588
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectLuminosidade
dc.subjectTempero comercial
dc.subjectRaça Santa Inês
dc.subjectRaça Hampshire Down
dc.subjectRendimento
dc.subjectRaça
dc.subjectOvino
dc.subjectSheep
dc.titleCaracterísticas de carcaça de cordeiros Hampshire Down e Santa Inês sob diferentes fotoperíodos.
dc.typeArtigo de periódico

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