Avaliação físico-química e bioativa dos frutos de araçá-roxo (Psidium myrtoides O. Berg).
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Editores: Claudia Regina Vieira, Érika Endo Alves, Maximiliano Soares Pinto, Neide Judith Faria de Oliveira, Roberta Torres Carel,
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Fenólicos, Qualidade